쌀

특징

고성쌀은 비옥한 토양과 맑은 물에서 재배하여 일본의 천황조차 즐겨 먹었다고 구전으로 전해지고 있으며 고성평야의 옥토와 풍부한 강수량, 일조량에 힘입어 최고급 친환경 쌀을 생산합니다.

특히, 녹비식물인 자운영을 재배하여 토양에 유기물을 공급함으로서 땅심을 증진시키고 화학비료와 농약을 줄여 환경오염을 예방하며, 이런 환경에서 생산된 공룡나라 고성 쌀은 찰기가 있고 탄력이 좋으며 맛과 씹히는 질감이 좋아 소비자들이 끊임없이 아껴주는 농산물입니다.

특히 고성 공룡나라쌀은 2000년부터 2006년까지 연속 6년 전국 쌀 대축제 및 소비촉진대회에서 대상, 금상, 은상 등을 휩쓸어 그 우수한 품질이 널리 알려져 있습니다.

현재 농민과 행정, 가공업체등 혼연일체가 되어 소비자의 기대에 부응하기 위해 고성쌀을 끊임없이 연구 개발하고 있습니다.

단감

특징

고성의 친환경 농산물로 공룡나라 단감을 빼놓을 수 없습니다.

우리나라의 옛날이야기 중에 '곶감과 호랑이'라는 옛말에서도 알 수 있듯이 감은 옛 선인들에게도 대단히 인기 있는 과일이었고 남녀노소가 다 즐겨먹는 우리 고유의 과일이었습니다.

공룡나라 단감은 해안지방의 따뜻한 기온과 풍부한 일조량, 화학 비료와 농약을 거의 사용하지 않아 살아있는 토양에서 생산하여 열매가 크고 향이 좋으며 먹을 때 아삭아삭한 맛이 뛰어나고, 당도가 높으며 비타민이 풍부할 뿐 아니라 비타민 A와 C가 다량 함유되어 있어 성인병 예방과 숙취해소, 감기 예방에 좋습니다.

모든 자연 조건들이 갖추어진 고성의 지역적인 특성과 과학적인 농법으로 한 입 씹을 때 느낄 수 있는 아삭아삭한 그 맛은 일품이라는 평가를 받고 있습니다.

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방울토마토

특징

시중에서 쉽게 찾아볼 수 있는 농산품 중 하나인 방울토마토. 하지만 고성의 공룡나라 방울토마토는 다릅니다.

재배의 최적지인 점질토에서 재배하여 과육이 우수하고 일반 토마토에 비해 당도가 높고 맛이 뛰어납니다.

고성방울토마토는 무농약, 꿀벌 수정으로 재배하며 수확 즉시 공동선별, 출하하므로 신선도를 유지할 수 있으며 농가 평균 15년 경력의 풍부한 경험과 재배 노하우로 재배하여 일본바이어의 높은 평가를 얻어 5년 연속 수출하고 있는 고성의 효자 농산물입니다.

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참다래

특징

세계시장에 내 놓아도 맛과 품질에서 제일을 자부하는 고성 공룡나라 참다래입니다.

환경과 자연을 생각하는 자연농법을 바탕으로 생산한 공룡나라 참다래는 소비자가 정말 안심하고 먹을 수 있는 영양이 가득한 참다래를 생산하기 위해 자연에서 체취한 산야초와 천혜녹즙, 미네랄이 풍부한 해초류, 한방영양제등 자연에서 나는 40여 가지의 귀한 재료를 사용한 천연비료와, 병충해 방제를 위해서 자연약초인 너삼, 은행잎, 마늘, 녹차잎 등의 즙액을 활용하여 자연방제 하고 있으며, 그동안 생산기술의 축적으로 국립농산물품질관리원에서 무농약 인증을 받은 과일입니다.

이렇게 친환경 자연농법 재배로 생산된 고품질의 공룡나라 참다래는 비타민C, 철분, 저칼로리의 풍부한 영양을 보유하고 있으며 전국에서 유일하게 생산자가 소비가격을 결정하는 전국최고의 품질을 자랑합니다.

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버섯

특징

맛과 향이 뛰어나 다양한 요리의 재료로 소비자에게 인기를 얻고 있는 버섯입니다.

그중 공룡나라 새송이 버섯은 시설의 자동화와 공정재배, 친환경 재배로 비타민과 무기질이 풍부할 뿐만 아니라 인체에 필수적인 미량원소가 다량 함유되어 있는 고급식품으로 항암 작용과 동맥경화 방지, 노화방지에 탁월한 효능을 나타내고 있습니다.

고성에서 많이 생산되는 버섯은 새송이 버섯으로 새송이 버섯은 느타리버섯보다 맛과 향이 뛰어나고 단백질과 비타민이 풍부하며 특히, 효소기능을 도와주는 망간, 몰리브덴, 아연 등의 미량요소가 다른 채소보다 많고 채소류에는 없는 염산이 함유되어 있는 고급식품입니다.

또한 새로운 소득 작목으로 부상하고 있는 새송이 버섯은 맛과 향기가 뛰어나고 다양하게 요리 할 수 있어 소비자로부터 인기가 좋은 품목입니다.

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딸기

특징

봄 과일의 여왕 공룡나라 딸기. 탐스러운 빛깔만큼이나 달콤한 맛과 향이 뛰어납니다.

고성의 친환경 농산물 중 딸기만큼 소비자들의 사랑을 받는 것도 없을 것입니다.

비타민C의 함량이 높아 딸기 5-6개이면 하루에 필요한 비타민C를 모두 섭취가능하며, 기미나 주근깨를 예방하고 스트레스 해소, 노화, 치매 예방에 효과적인 공룡나라 딸기.

남녀노소 누구나 즐기는 생활식품이자 건강식품입니다.

풋고추

특징

청정 고성이 자랑하는 고추는 풍부한 햇살과 맑은 물, 깨끗한 공기, 비옥한 토지에서 생산되어 우수한 품질을 자랑하고 있습니다.

고성에서 재배한 공룡나라 풋고추는 빛깔이 곱고 선명하며 매운맛과 단맛이 적당하고 신선한 향과 부드러운 과피와 좋은 저장성을 자랑합니다.

무공해로 자라는 고성의 풋고추는 비타민C의 보고이며 맛과 향이 풍부하여 각종 요리재료로서 소비자에게 사랑받고 있습니다..

취나물

특징

고성의 청정해역은 건강한 농산물의 원천입니다.

이 속에서 자라는 고성의 농산물중 공룡나라 취나물 또한 친환경 농산물입니다.

청정 해역 한려수도의 맑은 환경에서 자라 그 향이 독특하며 진통, 현기증, 항암작용에 탁월한 한약재로도 사용됩니다.

쓴맛이 강한 알칼리성 식품으로 약용 성분이 강해 건강식으로도 좋은 친환경식품인 공룡나라 취나물은 고성이 자랑하는 최고 농산물 중 하나입니다.

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호박

특징

다른 지역에서는 찾아보기 어려운 고성의 대표 농산물 중 하나에 호박이 있습니다.

그중에서도 웰빙, 고품질, 친환경등 최근 농산물의 새로운 키워드를 모두 만족시키는 고성 태극애호박. 생육기를 이용하여 시설 재배하는 신 농법 호박으로 농약으로부터 원천 차단되면서 안전하고 일정한 규격의 호박으로 생육되며 소비자를 지향하는 공동선별, 자동세척, 포장되고 있습니다.

태극무늬가 선명하게 나타나 태극애호박이라는 이름을 얻은 것으로 그 맛과 향이 뛰어납니다.

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화훼

특징

고성의 화훼는 일조시간이 길고 수질이 좋아 다른 지역에서 생산되는 꽃보다 화색이 월등한 고성의 화훼는 전국 각지로 유통되어 고성의 향기를 널리 알리고 있습니다.

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